La Фонд ГИС получил международное признание за свой проект Картонные коробки во благо, которая использует опыт SIG в технологии розлива, чтобы помочь общинам перерабатывать и сохранять продукты питания в блюдах на местном уровне. Премия, вручаемая ежегодно по инициативе СОХРАНИТЕ ЕДУ, была передана Фонду 13 декабря 2023 года в Каире на Pacprocess MEA, выставке номер один в регионе Ближнего Востока и Африки по переработке и упаковке. Призовые деньги будут инвестированы в комплексное исследование на местном уровне, чтобы гарантировать, что влияние «Картонов для добра» в Египте будет максимально возможным.
Каждый день теряется треть мировой еды. Фермеры часто не могут продать весь свой урожай на местных рынках и не имеют возможности сохранить продукцию. Проект Картонные коробки для добра от Фонда SIG, работающая в Бангладеш с 2019 года, убедила жюри опытом SIG в использовании технологий розлива, чтобы помочь общинам перерабатывать и сохранять продукты питания на местном уровне. Инженеры SIG разработали систему, использующую технологию кипячения компании для сохранения продуктов питания в картонной упаковке SIG SafeBloc. Овощи и фрукты перерабатываются во вкусные блюда без консервантов и упаковываются в картонную упаковку. Это означает, что блюда можно хранить в комнатных условиях до девяти месяцев без охлаждения. Цель фонда — распространить «Коробки для добра» на другие части мира.
Уникальная инициатива по борьбе с потерями продовольствия и недоеданием
Таким образом, инициатива Cartons for Good приносит технологии упаковки и консервации пищевых продуктов SIG в регионы, где срочно необходимы инновационные решения для борьбы с потерями продовольствия и недоеданием. Излишки продуктов питания сохраняются, фермеры получают дополнительный доход, а питание распределяется по школам и обеспечивает регулярный обед детям из малообеспеченных семей. Это позволяет им ходить в школу вместо того, чтобы работать за еду.
Хольгер Дикерс, генеральный директор швейцарского фонда, говорит: «Для меня большая честь получить награду SAVE FOOD. «Картоны для добра» — флагманский проект фонда. «Это уникальная инициатива, призванная помочь сообществам сохранить излишки продуктов питания, поддержать средства к существованию фермеров и способствовать питанию и образованию детей».
Фонд SIG, действующий во всем мире, видит будущее, в котором хорошее питание и чистая вода будут доступны всем, а естественная среда обитания будет сохранена для будущих поколений. Совместно со своими партнерами целью фонда является выявление, стимулирование и продвижение мероприятий и проектов, которые укрепляют гражданское общество и оказывают положительное воздействие на окружающую среду. Эти цели соответствуют стратегии устойчивого развития SIG: чистое позитивное обязательство вносить больший вклад в общество и окружающую среду, чем зарабатывает компания.
