Для создания устойчивой упаковки, позволяющей дольше сохранять продукты в оптимальных условиях, АИМПЛАС, Технологический институт пластмасскоординировать проект ПОКРЫТИЕ. Благодаря исследованиям, которые будут проведены в рамках проекта, будет разработан инновационный материал на основе биополимеров и барьерных покрытий для воды и кислорода, который заменит те, которые в настоящее время используются в пищевой упаковке в виде пленок и лотков.
В частности, полигликолевая кислота (PGA) будет объединена с модифицированным оксидом кремния для создания гибридного покрытия, обладающего барьерными свойствами по отношению к кислороду и водяному пару. С другой стороны, планируется разработать новый сорт PLA на основе кукурузных остатков, который имеет более высокие значения паронепроницаемости, чем товарные сорта. Эти разработки должны быть объединены, чтобы создать перерабатываемую упаковку для курицы, хлопьев и закусок.
