Фото: Итене. Загрязненная бумага (слева) и обеззараженная бумага (справа) с использованием процесса, разработанного Itene в рамках проекта VALOCEL. El Технологический центр Itene удалось получить биополимер микробного происхождения по утилизация отходов апельсина и разработала усовершенствованный процесс обеззараживания переработанной бумаги, чтобы улучшить ее применение в упаковка для еды.
В рамках проекта VALOCEL (2022-2023), финансируемого Валенсийским институтом конкурентоспособности бизнеса (IVACE) на средства Feder, Itene разработала новые технологии производства и переработки целлюлозных продуктов путем производства бактериальной целлюлозы и удаления минеральных масел.
В частности, он оптимизировал процесс производства бактериальной целлюлозы из отходы апельсина, чтобы обеспечить выход этого биополимера на рынок в таких промышленных секторах, как бумажная промышленность, косметология, еда и дрогерия. Кроме того, компания разработала инновационный процесс для устранения загрязняющих веществ, присутствующих в переработанная бумага для облегчения его использования в контейнеры или другие приложения в контакт с пищевыми продуктами.
Менеджер проекта в Itene, Сезар Альяга, объяснил, что в рамках проекта он стремился «отреагировать на потребность в производстве и расширении производства бактериальной целлюлозы из устойчивых, экономичных и улучшенных источников в ответ на спрос на это. биополимер из-за его хороших механических и барьерных свойств, высокой степени кристалличности и степени чистоты, а также из-за недостатка промышленных процессов для его производства».
Для этого апельсиновые корки были гидролизованы, то есть их сахара второго поколения были извлечены для получения бульона, обогащенного сахарами в качестве источника питания, который после потребления определенными микроорганизмами позволяет получить бактериальную целлюлозу. «Этот новый процесс производства бактериальной целлюлозы позволяет из каждого килограмма апельсиновой корки генерировать 76 граммов влажной бактериальной целлюлозы или 20 граммов сухой», — пояснил исследователь.
Таким образом, было достигнуто восстановление органических отходов апельсина с получением нового устойчивый материал которые можно использовать в приложениях контейнер y косметология и что он обладает барьерными свойствами по отношению к жирам, подобным свойствам коммерческой бактериальной целлюлозы.
Восстановление макулатуры
С другой стороны, лицо, ответственное за проект, подробно рассказало, что проект также направлен на устранение веществ, не подходящих для контакта с пищевыми продуктами, которые могут представлять опасность для здоровья человека и которые могут ограничивать использование восстановленных целлюлозных материалов в некоторых случаях. приложения с высокой добавленной стоимостью, такие как упаковка пищевых продуктов. Это устранение было выполнено в том же процессе переработки.
Для этого Сезар Альяга указал, что «был разработан процесс обеззараживания бумаги, извлеченной из минеральных масел, загрязняющих веществ, которые могут появиться в процессе переработки». Этот процесс заключается в нанесении полимерных шариков на бумажные отходы в процессе переработки. После введения эти полимерные гранулы способны адсорбировать минеральные масла, достигая значений эффективности выше 99%.
Кроме того, эти исследования являются частью работы, проводимой Itene для получения устойчивых биополимеров и материалов на основе вторичной целлюлозы с улучшенными свойствами, отвечающими требованиям качества, предъявляемым промышленностью, а также для разработки и адаптации технологий, позволяющих улучшить производственные процессы, переработка целлюлозных материалов.
