La Томатный завод Солис был отмечен высшей наградой за свою устойчивое управление водными ресурсами. Таким образом, завод достиг уровня «Платиновый» по отраслевому стандарту. Альянс за рациональное использование водных ресурсов (AWS), глобальная сертификация, которая способствует ответственному использованию воды, которое является социально справедливым, экологически устойчивым и экономически выгодным.
Хотя до сих пор завод уже был сертифицирован по «Золотому» стандарту, AWS хотела признать завод с самым высоким уровнем сертификации. «поднимите эффективность управления водными ресурсами на более высокий уровень». Таким образом, платиновый сертификат AWS является признанием огромной работы, проделанной как на заводе Nestlé в Миахадасе, так и во всей цепочке создания стоимости томатов, как основного сырья, в рамках инициативы «Ответственный Солис».
Эта программа, разрабатываемая с 2013 года, включает выращивание томатов с применением методов, обеспечивающих долгосрочное устойчивое местное сельское хозяйство. Таким образом, все помидоры, используемые в указанном производственном центре, поступают с полей, возделываемых в Лас-Вегас-дель-Гвадиана, с радиусом поставок менее 50 километров.
В результате с 2013 по 2022 год накоплена экономия более 1,4 млн мXNUMX.3 воды, что эквивалентно ежедневному потреблению более 10,5 миллионов человек. Аналогичным образом, за этот период было достигнуто среднее снижение использования средств борьбы с вредителями на 8% и удобрений на 6%.
Благодаря этому проекту Solís по устойчивому местному сельскому хозяйству, «Нестле доказала, что сбалансированный продукт с натуральным вкусом и без консервантов, таких как томатные соусы, идеально сочетается с защитой окружающей среды, экономией воды и развитием местного сельского хозяйства. Вся работа признана на самом высоком уровне благодаря новой сертификации AWS».- подчеркнул Игнаси Росес, кулинарный директор Nestlé Spain.
Best Practices
С этой целью «Нестле» в сотрудничестве с поставщиком год за годом работала с фермерами региона, которые применяли передовые экологически безопасные методы путем реализации мер, направленных как на изучение, так и на минимизацию потребления воды, а также на минимизацию потребления воды. как в контроле и сокращении использования удобрений и пестицидов для борьбы с вредителями.
Кроме того, все помидоры, поставляемые на завод для переработки в томатные соусы Солис, имеют сертификат интегрированного производства Эстремадуры, что означает расширение внедрения капельного орошения, что приводит к сокращению водного следа и превращению Солиса в полноценную модель устойчивого производства. местное сельское хозяйство.
Сертификация AWS Platinum также является результатом работы, проделанной в последние годы на заводе благодаря сотрудничеству между основными государственными и частными субъектами в этой области, основанному на устойчивом управлении водными ресурсами. Так, например, за счет совершенствования внутренних процессов завода удалось улучшить водный баланс и качество воды.
