Garden Gourmet Vuna, 100% овощная альтернатива тунцу

24 января 2022

овощная альтернатива тунцу

Садовый гурман стратегически расширяет свой ассортимент и запускает 100% растительная альтернатива тунцу. Вуна, изготовленный из горохового белка, обладает всеми вкусовыми качествами, внешним видом и текстурой обычного тунца, но не содержит рыбы.

Вуна богата белком (20 г на порцию), не содержит добавленных сахаров, не содержит консервантов и искусственных красителей и подходит для веганов. Он готов к употреблению и поставляется в стеклянный кувшин которые потребитель может найти в холодильных камерах магазинов и супермаркетов.

Продукты Завод основан- закрыл год с двузначным ростом продаж. После хорошего приема растительных альтернатив мясу, которые уже регулярно используются в 40% семей в Испании, Nestlé и Garden Gourmet делают еще один шаг в своем стратегическом расширении на растительной основе и представляют Vuna в нашей стране, первую веганскую альтернативу. к консервированному тунцу, который достигает прилавков большого распространения.

«С Vuna мы предлагаем потребителям альтернативу одному из основных продуктов в каждой кладовой: консервированному тунцу. Потребители, которые по разным причинам хотят сократить потребление животного белка, теперь также имеют 100% растительную альтернативу рыбе, которая, помимо того, что предлагает очень похожий вкус, так же универсальна, как и исходный продукт, и, следовательно, они будут могут быть включены в многочисленные блюда и рецепты», отмечает Игнасио Розес, кулинарный директор Nestlé Spain.

Хотя его текстура, внешний вид и вкус похожи на консервированный тунец, Vuna на 100% состоит из овощей и производится из горохового белка. Эта инновация появилась на свет благодаря работе исследовательского центра Nestlé Research в Лоссане (Швейцария), главного исследовательского центра компании. Благодаря своему опыту в этой области, гороховому белку удалось придать слоистую текстуру, подобную текстуре тунца.

ПОДЕЛИТЬСЯ

Возможно, вам будет интересно продолжить чтение ...

      
ПРОМЫШЛЕННАЯ БИ
Alglass, SA
ГАРРОФ
PCM-Packaging Color Manufacturing, SL
МПО Интернэшнл
Серипафер
Costertec, SA
LIASA La Industrial Альгодонера
UPM RAFLATAC IBÉRICA
Metalicoplastico, SA
РЕШИТЬ КГ
Квадропак
Переведите "

X