ЮПМ Рафлатак опубликовал новый нейромаркетинговое исследование в винах. Результаты показывают, насколько эффективно различные материалы и отделки этикеток влияют на восприятие потребителей и стимулируют покупки. Сосредоточен на Винные этикетки белый, исследования проведены в сотрудничестве с партнерами в цепочке создания стоимости упаковки, ARGEA, SenseCatch, Курц и Кремер Драк, показывает, что материал и отделка этикетки играют важную роль в покупательском поведении потребителей. Результаты исследования обобщены в книге, которая также включает предисловие Уве Меличари, эксперта по экологически чистой упаковке, дизайнера и члена жюри Pentawards. Книга доступна на трех языках и в цифровой версии.
Этикетка вина играет фундаментальную роль в решении потребителя покупать его или нет. Фактически, согласно исследованию винного сектора, проведенному Wine.net, было обнаружено, что 8% из выборки из 2 потребителей полагались в первую очередь на этикетку при выборе любимого вина. Многие другие исследования также выявили связь между восприятием вкуса вина и ожиданиями, а также то, как на них влияют цвет, форма, бумага, техника печати и общий дизайн этикетки.
Новое нейромаркетинговое исследование дизайна этикетки для вина было проведено с использованием научного метода исследования, который изучал взаимодействие человеческих чувств для формирования общей картины процесса покупки вина покупателями. Он был разработан для анализа визуальных впечатлений и эмоционального восприятия потребителей, когда они смотрят на этикетки белых вин, а также для изучения роли изысканных украшений и прикосновения к материалу этикетки для опыта, ожиданий и, в конечном счете, вкуса потребителей.
Исследование включало оценку 32 этикеток одинаковой формы и размера, которые были изготовлены путем комбинирования шести типов бумаги, поставляемой UPM Raflatac, с пятью покрытиями KURZ. Графика и текстовое содержание каждой этикетки были одинаковыми, но отличались характеристиками бумаги (оттенок, степень непрозрачности, толщина, степень шероховатости и тактильный эффект) и улучшениями (цвет, толщина, тиснение – тиснение/тиснение – и блеск). . ).
Этикетки были напечатаны компанией Krämer Druck в промышленном масштабе, как это происходит в реальном производственном процессе, чтобы создать этикетку, идентичную той, что можно было найти на полке, а затем прикреплялись к бутылкам той же формы и цвета. Затем был реконструирован весь путь покупателя: от осмотра полки и выбора вина до дегустации продукта. Выборка была проведена среди 30 немецких потребителей (50% женщин), любителей белого вина в возрасте от 25 до 56 лет.
Результаты исследования показывают, что внешний вид этикетки и ее тактильные ощущения влияют на ее способность привлекать внимание на полке и на вкус продукта, как с точки зрения воспринимаемого качества, так и вкуса. Когда дело доходит до покупательского поведения, эффективность винной этикетки во многом зависит от ее цвета, ощущения, контрастности и сочетания отделки бумаги. Результаты показывают следующее:
Цвет. Потребители с большей вероятностью приобретут бутылки с этикетками с золотой блестящей отделкой и прозрачной непрозрачной бумагой.
Тактильное измерение: покупатели предпочитают тисненую бумагу с хорошей степенью рельефа, а мягкая тисненая отделка с тактильными эффектами привлекательна.
Контраст. Потребителей привлекает контраст, и они предпочитают текстурированную бумагу с матовой поверхностью и глянцевым тиснением.
Сочетание бумага-отделка: эффектность каждой детали зависит от сочетания элементов.
Стефано Пистони, Старший директор по развитию бизнеса UPM Raflatac комментирует: «Это комплексное нейромаркетинговое исследование ясно показывает, что этикетка является частью мультисенсорного повествования, повествующего и предвосхищающего опыт человека с вином. Оно не только играет ключевую роль в побуждении потребителя к покупке вина, но также играет важную роль после покупки, влияя на ожидание потребления и впечатления от дегустации. «Эти результаты важны, поскольку они помогут изменить процесс принятия решений по всей цепочке создания стоимости вина для дизайнерских агентств и брендов».
