сыры уальдо это ремесленная сыроварня, которая подчеркивает традиции с современной точки зрения, где все продукты и процессы уважительны к окружающей среде. Его отправной точкой является экономика замкнутого цикла, обеспечивающая устойчивость. В своей приверженности происхождению они используют только молоко манчеганских овец; охраняемый местный вид исключительной ценности.
Упаковка, разработанная HairxMure это обновленный взгляд на традиции и мастерство, который укрепляет имидж этого сыр естественный и автохтонный с дизайном, вдохновленным природой.
Словно это участок земли с видом на разные ее слои, дизайн отражает цвета, текстуры или жизненные циклы самой фермы, где ежедневно пасутся овцы, тем самым обеспечивая баланс экосистемы. Естественный баланс: жизнь.