Изучение Эдуард монаха создал 100% биоразлагаемая и 100% компостируемая бутылка для минеральной водыle, сделанный из крахмала, льняной шелухи и сахарного тростника. Название этой высококачественной природной минеральной воды Yoi в переводе с японского означает «хорошо».
При ее производстве образуется на 60% меньше углеродного следа, чем при производстве традиционной бутылки минеральной воды. Кроме того, после выбрасывания контейнер становится компостом, а биобутылка в условиях промышленной компостируемости разлагается около 180 дней.
