Компания Nestlé Professional продолжает расширять ассортимент продукции для предприятий общественного питания и только что выпустила новую линейку томатных соусов для ресторанной индустрии под брендом Buitoni. Новые соусы Buitoni , разработанные опытными шеф-поварами по традиционным рецептам, отличаются высокой универсальностью и готовностью к использованию, что позволяет поварам оптимизировать время, затрачиваемое на работу на профессиональной кухне, и придать каждому блюду неповторимый вкус, подчеркнув его аромат.
Новые томатные соусы Buitoni производятся из помидоров, выращенных в Эстремадуре, на заводе Nestlé в Миахадасе (Касерес), выпускаются в банках по 3 кг и имеют 3 варианта:
BUITONI Польпа: Мякоть свежего спелого томата со слегка обжаренными кусочками лука. Соус из свежей томатной мякоти от Buitoni — идеальный компаньон для поваров, желающих добавить всю свежесть томатов в свои рагу и пиццу.
Соус БУИТОНИ Peperonata: Идеальное сочетание томатов, красного и желтого болгарского перца с луком и цуккини в стиле пепероната. С ноткой оливкового масла и ароматных трав идеально подходит для мексиканских блюд, таких как энчиладас, кесадильи или ризотто.
Соус BUITONI Sugo Intenso di pomodoro : его кремовая текстура и насыщенный томатный вкус, приправленные классическими итальянскими травами и обжаренным луком, станут незаменимым соусом для употребления в холодном виде, а также в качестве заправки для фокаччи, пиццы, брускетты или бутербродов.
