Брендсаммит разрабатывает концепцию, название и упаковку «Letern Sin Desperdicio», новый проект Рикардо Камарена.
«Без отходов» — это словосочетание, имеющее буквальное значение, утверждающее, что все используется и, кроме того, относящееся к разговорному. «Без отходов» также является концепцией, которая сопровождает новую линейку продуктов от валенсийского шеф-повара под эгидой его собственного бренда Lettern, также разработанного Brandsummit.
Это продукты, которые «рождаются из стремления к тому, чтобы не было отходов», отмечает Рикар Камарена, и включают в себя все те развлечения, которые готовит шеф-повар, всегда под его обещанием ценности, которое заключается в том, чтобы максимально использовать ингредиенты его кухня, в то же время предлагающая опыт, который никого не оставит равнодушным.