Преобразование биологических отходов в ресурсы является одним из ключей к экономике замкнутого цикла и основной целью Европейский проект WaysTUP! Проект, финансируемый программой Horizon H2020, работает над различными направлениями исследований для создания новых цепочек создания стоимости для использование городских биоотходов. В рамках этого проекта, Aimplas, Технологический центр пластмасс, произвел полиэтиленовая пленка из использованной кофейной гущи, тем самым превращая отходы в источник ценных продуктов.
По словам Нурия Лопес, главный исследователь проекта компании Aimplas, «WaysTUP! является ярким примером того, как биоотходы могут играть важную роль в переходе к экономике замкнутого цикла, избегая образования биоотходов и используя их потенциал в качестве источника ценных вторичных ресурсов. В нашем случае мы превращаем кофейные отходы в пластиковую пленку для упаковки». Между тем, другие партнеры по проекту, такие как SAV — Agricultores de la Vega de Valencia, являются партнерами-координаторами проекта, ответственными за утилизацию отходов для производства пищевых добавок, кормов и масел для пищевой и косметической промышленности.
Существует три разных способа оценки бытовых отходов, в данном случае кофе. Благодаря этому проекту различные формы городских биоотходов, включая рыбные и мясные отходы, а также использованную кофейную гущу и растительное масло, превращаются в новые продукты на биологической основе, такие как пищевые добавки, приправы, белки насекомых, биоэтанол, биорастворители. и биопластики для упаковки. .
Пластиковая пленка на биологической основе производства Aimplas была получена от PHA из ресторанной кофейной гущи, собранной Bio-Bean (Великобритания). Aimplas сначала разработала PHA таким образом, чтобы его можно было перерабатывать методом экструзии, а затем изготовила пленку, которую можно использовать в различных типах гибкой упаковки.
