Органические остатки рыбной промышленности и твердые городские отходы (ТБО) являются ресурсом, валоризация которого может быть использована для получения новых продуктов с высокой добавленной стоимостью, таких как антипирены, пищевые покрытия на основе желатина для продления жизни рыбы. сами по себе или для включения в многослойную упаковку, а также химические вещества для производства биопластиков.
Чтобы эта цель стала реальностью, АИМПЛАС координирует европейский проект ДАФИЯ с января прошлого года, в котором участвуют еще 14 партнеров. Одним из ключей к проекту является получение новые пластиковые материалы из ресурсов из природных источников, таких как органические отходы домашних хозяйств и отходы рыбной промышленности. Из таких веществ, как кислоты и амины, содержащиеся в них, AIMPLAS будет синтезировать новые полиамиды.
Другими веществами, которые также можно получить из этих рыбных отходов, являются желатины, которые будут использоваться в качестве съедобного покрытия для самой рыбы. Эта технология позволяет продлить срок хранения замороженной рыбы. Кроме того, эти желатины и другие биологически активные соединения будут использованы в проекте по разработке активной упаковки.
@MaicaУпаковка
@news_packaging
