«Быть нонконформистом – одна из наших отличительных черт»
Estrella Galicia, возможно, является их самым знаковым продуктом, но у них также есть пиво 1906 года, сидр Maeloc, вода Cabreiroá, различные вина... Какие меры они принимают для достижения более экологичной упаковки для всех этих наименований?
В Hijos de Rivera мы отличаемся нонконформизмом и стремимся оказывать все более положительное влияние, в том числе через упаковку нашей продукции. В этом смысле в 2022 году мы запустили упаковку «без упаковки», которая не существует, для наших референсов Estrella Galicia, Estrella Galicia Especial, Estrella Galicia 00, 1906 Reserva Especial и Red Vintage.
Этот формат без какой-либо упаковки в жестяные банки помог нам на пути к сокращению упаковки, поскольку в них мы отказываемся от картона, который их покрывает, и заменяем их точками клея, которые служат связующим звеном между ними, тем самым продвигаясь к минимизации отходы и углеродный след. Это был еще один шаг к более экологичной упаковке, поскольку у нас никогда не было пластиковых колец, а раньше мы использовали в упаковках только 100% перерабатываемый картон.
Аналогичным образом, в сегменте воды в прошлом году Cabreiroá стал первым брендом напитков в Испании, представившим бутылку для воды из компостируемого и растительного сырья. Благодаря этому нам удается производить экологически чистое производство, которое не образует отходов и имеет меньший углеродный след, чем обычная упаковка. Таким образом, это экологически чистая упаковка, изготовленная полностью из возобновляемых источников, которая, кроме того, при разложении не образует отходов и не выделяет веществ, влияющих на окружающую среду.
Применяют ли они критерии экодизайна, чтобы облегчить переработку отходов?
Как я отмечал ранее, в Hijos de Rivera мы постоянно работаем над тем, чтобы наша продукция все более бережно относилась к окружающей среде, внедряя инновации в различных аспектах, которые помогают нам минимизировать отходы и углеродный след, связанный с нашей деятельностью.
В ссылках на пиво мы вносим и другие изменения, помимо «без упаковки», чтобы минимизировать отходы и в более крупных форматах, например, использование пленки, закрывающей упаковки из 12 и 24 банок, которая будет заменена 100 бумажными. % подлежит вторичной переработке. Благодаря этому мы устраняем весь вторичный пластик из всех наших форматов пивных банок.
В случае с Cabreiroá, в процессе разработки этой новаторской упаковки в нашей стране, мы приняли во внимание другие критерии экодизайна, чтобы облегчить ее переработку и принести пользу окружающей среде. Таким образом, мы поработали над составом этикеток, которые также были изготовлены из PLA и, следовательно, на 100% биоразлагаемы и компостируются. Кроме того, мы используем в бутылке органические пигменты и полностью экологически чистые чернила без вредных для окружающей среды веществ.
Задумывались ли вы о облегчении стекла в бутылках?
Большая часть нашей продукции пива упаковывается в многоразовые форматы, такие как кеги и стеклянные бутылки. Без сомнения, это очень существенно способствует сокращению образования отходов после потребления и в то же время позволяет нам избежать потребления новых ресурсов. В случае с Кабрейроа, с 2021 года весь наш ассортимент вод продается в эко-упаковке, например, в возвратном стекле.
Кроме того, мы продолжаем работать над тем, чтобы сделать эту упаковку более экологичной. В Hijos de Rivera мы придерживаемся бизнес-плана Ecovidrio по предотвращению образования отходов упаковки в пивном секторе, основная цель которого — предложить рекомендации по экодизайну стеклянной тары, что включает в себя облегчение веса стеклянных бутылок.
В этом смысле стоит также отметить, что в 2023 году нам удалось облегчить нашу упаковку. В частности, мы сократили потребление стекла более чем на 6.000 тонн.
Какой пластик они используют для контейнеров для воды?
Бутылка Cabreiroá изготовлена из PLA, полимера биологического происхождения, полученного из сахарного тростника. Это материал, который позволил нам снизить негативное воздействие пластиковых отходов на здоровье планеты, поскольку его разложение на заводе по компостированию не приводит к образованию отходов.
PLA обладает уникальными характеристиками биоразлагаемости и компостируемости. В частности, она разлагается за гораздо более короткое время, чем другая упаковка, если она проходит процесс промышленного компостирования при оптимальных условиях температуры и влажности. Таким образом, бутылка Cabreiroá PLA разлагается на 100% менее чем за 90 дней.
Что касается дизайна упаковки, станет ли Estrella Galicia самым заметным продуктом?
Я бы не стал говорить только об Estrella Galicia. Учитывая широкий портфель брендов, который у нас есть, это было бы несправедливо. Мы четко понимаем, что упаковка способствует позиционированию и ценностному предложению каждого бренда Hijos de Rivera.
И мы считаем, что жидкость и упаковка составляют существенный и неразрывный бином, поэтому способ представления каждого продукта — это способ представить глобальное предложение, которое побуждает покупателя приобрести этот продукт, будь то вода, пиво, вино…