Ноэль перепозиционирует свой ассортимент мясных нарезок Delizias., включив улучшения в рецепты некоторых референсов, а также полностью изменив имидж и дизайн упаковки. Стремясь адаптироваться к новым потребностям потребителей, компания продолжает продвигать этот ассортимент за счет инноваций в области здравоохранения и устойчивого развития в сочетании с опытом работы в сфере производства деликатесов.
Упаковка всего ассортимента на 70% состоит из переработанный пластик и, кроме того, его количество было уменьшено, что будет означать общее сокращение примерно на 43.000 XNUMX кг этого материала в год, что полностью соответствует стратегии устойчивого развития, которую реализует компания. К экодизайн пачек, Мы должны добавить другие действия, которые компания реализовала и которые включены в ее Отчет о корпоративной ответственности.
Среди всех улучшений, внесенных на уровне рецептов, выделяется увеличение процентного содержания мяса в куриной грудке «Делизиас» с 85% до 92%, что придает ей лучший вкус, аромат и текстуру; повышение питательной ценности с соответствующим увеличением процентного содержания белка, в дополнение к отсутствию глютена, лактозы и крахмала.
В том же духе ветчина «Delizias» Serrano Gran Reserva зарекомендовала себя как одна из эталонов с самой высокой добавленной стоимостью в ассортименте, поскольку она одна из немногих на рынке, которая производится исключительно из средиземноморской ветчины и соли. Кроме того, теперь он содержит 50% свинины Дюрок, что придает ему лучшую текстуру и вкус; и имеет сертификат Welfair в области защиты животных от AENOR.
Компания Noel по-прежнему владеет компанией Delizias, объем продаж которой за последний финансовый год увеличился более чем на 20 %, что является одним из основных факторов роста в подразделении мясных продуктов.
Ассортимент 'Delizias' продается в точках продаж основных сетей самообслуживания в Испании и состоит из шести наименований 'Delizias Al Corte' (вареная ветчина, жареная лопатка, вареная грудка индейки и куриная грудка, ветчина серрано и вяленая корейка); и тринадцать упоминаний 'Delizias Pétalos' (вареная ветчина, иберийская вареная ветчина, вареная ветчина с трюфелем, грудка индейки, куриная грудка с мелкими травами, иберийская наживка, ветчина серрано, вяленая корейка, иберийская корейка, чоризо, чоризо иберико, сальчичон и salchichón ibérico), в виде тонкой стружки, свежесрезанной и уложенной вручную.
