Тетра Пак инициировала исследование в отрасли для достижения своей цели по созданию наиболее устойчивой упаковки для пищевых продуктов на основе материалов растительного происхождения в сотрудничестве с МАКСИВ, самая современная лаборатория синхротронного излучения в мире. Исследование направлено на получение новых знаний о наноструктуре материалов из растительных волокон, и его первый подход направлен на оптимизацию состава материалов, используемых для изготовления бумажных соломинок..
Это первый промышленный научно-исследовательский эксперимент ForMAX, новой исследовательской станции, посвященной изучению материалов из лесных источников, расположенной в лаборатории MAX IV в Лунде (Швеция).
В частности, синхротронное излучение это метод, обычно используемый в научных исследованиях в качестве мощного инструмента для материаловедения и разработки материалов, и, по сравнению с другими источниками рентгеновского излучения, предлагает высокую яркость, высокую направленность и изменчивость энергии, факторы, которые делают его очень подходящим для исследования и углубления в термины растительных материалов для упаковки.
Новые материалы на основе растительных волокон откроют новые возможности, но они должны обеспечивать безопасность пищевых продуктов, быть пригодными для вторичной переработки и более устойчивыми к жидкостям и влаге, отвечая при этом растущим требованиям к устойчивости.
Ева Густавсон, Вице-президент по материалам и упаковке Tetra Pak говорит: «Для достижения нашей цели предложить самую экологичную упаковку для пищевых продуктов в мире, полностью изготовленную из возобновляемых или переработанных материалов из ответственных источников, полностью перерабатываемую и углеродно-нейтральную, крайне важно и необходимо увеличить Наши знания о строении и свойствах материалов. В этом смысле сотрудничество с ForMAX явно поможет нам в этой миссии, поскольку мы стремимся увеличить использование возобновляемых материалов на основе волокон в упаковке».
В этой связи, Ким Найгард, Линейный менеджер ForMAX компании MAX IV говорит: «Эксперимент ForMAX является важной вехой как для научных кругов, так и для промышленности. Исследовательская станция является первой в своем роде и будет способствовать как фундаментальным, так и прикладным промышленным исследованиям того, как новые и устойчивые материалы могут быть использованы в будущем. Мы гордимся тем, что поддерживаем Tetra Pak в разработке экологичных упаковочных материалов для будущего».
Наконец, Эскил АндреассонСпециалист по технологиям виртуального моделирования Tetra Pak добавляет: «Наш первый эксперимент, начав с бумажных соломинок, предоставит дополнительные возможности анализа реакции материала бумажной соломки на изменения в окружающей среде в реальном времени. солома взаимодействует с различными типами жидкостей в строгих условиях. Эти новые идеи будут применены к разработке бумажных соломинок будущего в наших инструментах виртуального моделирования, что поможет нам улучшить их функциональность».
