Под торговым наименованием Тутти — первое яблоко, адаптированное к жаркому климату. является результатом Партнерство в жарком климате (HCP), программа улучшения разнообразия, инициированная в 2002 г. ИРТА, ассоциация основных производителей яблок и груш в Каталонии и исследовательский центр Новой Зеландии.
Красный, сладкий, хрустящий и сочный сорт HOT84A1 был представлен миру 9 февраля на международной выставке Fruit Logistica в Берлине. Это результат более чем двадцатилетней работы и первый зарегистрированный сорт семенных плодов, полученный от HCP.
Целью HCP является производство новых сортов, «более адаптированных к все более жаркому лету и удовлетворяющих потребности производителей, продавцов и потребителей», объясняет он. Джоан Бонани, специалист программы IRTA Fruit Growing.
Новый сорт был оценен на экспериментальных полях IRTA в Моллерусса (Лерида) и Ла-Таллада-дель-Эмпорда (Жирона), где летом температура может достигать более 40ºC. Помимо Tutti, у HCP есть ряд сортов яблок и груш, находящихся на предкоммерческой стадии, которые, как только они появятся на рынке, «будут охватывать очень широкий диапазон сроков сбора урожая и типов фруктов», — добавляет Бонани.
HCP также был представлен на международной выставке в Берлине. Созданный в 2002 году, он возник в результате потребности каталонского сектора производства фруктов в том, что из-за климатических условий в нашей местности сортам яблок и груш было труднее достичь оптимального качества с точки зрения цвета, текстуры и вкуса. запах. HCP состоит из IRTA, Plant & Food Research, государственного научно-исследовательского центра в Новой Зеландии, FruitFutur (ассоциация основных компаний-производителей фруктов в Каталонии: Nufri, Actel, Fruits de Ponent и IGP Poma de Girona), которая возглавит маркетинг нового сорта на Пиренейском полуострове (Испания и Португалия), а компания VentureFruit будет отвечать за маркетинг этого и новых сортов в остальном мире.
