Упаковочный кластер организовал мероприятие онлайн «Этюд о пищевом пластике», подготовленный и направленный самим Кластером, XNUMX сентября.
От руки вашего эксперта по инновациям Мирейя Андреу Робертпредставил основные выводы исследование о роли пластика в пищевой промышленности, изучая как его преимущества, так и недостатки, связанные с его использованием. Кроме того, провести количественную оценку сектора на каталонском и испанском рынках и изучить возможный прогноз роста.
Мирейя Андреу подчеркнула заметный рост использования пластика в упаковочной промышленности, несмотря на негативное восприятие этого материала в обществе, а также законодательные ограничения что ограничивает его использование. В частности, реализация законодательства, касающегося использование одноразового пластика Это оказало заметное влияние как на промышленность, так и на потребительскую экономику. Это нашло отражение в рост цен продуктов, в состав которых входит пластик, помимо инфляции. В то же время налог на пластик также приводит к негативным последствиям, таким как возможный ограничение доступа эти продукты для некоторых потребители и их влияние на конкурентоспособность компаний на рынке.
Аналогичным образом, с точки зрения бизнеса, введение налога создало серьезные проблемы, такие как изменения в управлении доходами и необходимость иметь ликвидность для выполнения налоговых обязательств в ожидании получения платежей от клиентов.
Выбор упаковочного материала имеет жизненно важное значение и должен определяться в зависимости от рассматриваемого продукта, способа транспортировки и его конкретных свойств. В настоящее время существует множество материалов, альтернативных традиционному пластику, хотя иногда они могут быть менее устойчивыми и создавать более серьезные проблемы с точки зрения переработки. Следовательно, это Крайне важно провести анализ жизненного цикла продукта и объективно сравнить материалы и их альтернативы.. Чтобы облегчить этот процесс, Кластер упаковки разрабатывает инструмент под названием «Пак-удар», посвященный исключительно упаковке, который собирает местные данные и позволяет компаниям принимать обоснованные решения относительно своей упаковки. Эта инициатива стала возможной благодаря помощи ACCIÓ и участию компаний-членов кластера, которые инициировали этот инструмент, таких как Alzamora, Font Packaging, Enplater, Glovo, Lucid, NG Plastics, Rieusset, Virospack и Inèdit в качестве совладельца инструмент.с Упаковочный кластер.
Кроме того, Мирейя подчеркнул, что по результатам нашего исследования ожидается небольшой рост в секторе пластиковой упаковки до тех пор, пока 2027с увеличением 5.54% в Европе и 2.29% в Испании, по данным Euromonitor.
Наконец, суммируя выводы, полученные в ходе исследования, мы можем утверждать, что пластик настроен как универсальный материал Широко применяется в различных отраслях промышленности, в том числе пищевой, благодаря своим физическим характеристикам. Хотя рост сектора представляет собой проблемы Когда речь идет об управлении отходами и устойчивом развитии, важно подчеркнуть, что воздействие упаковки относительно невелико по сравнению с другими источниками загрязнения.
Кроме того, стратегия 7Rs (сокращение, повторное использование, переработка, ремонт, переосмысление, вызов и вознаграждение), чтобы минимизировать потребление и отходы пластика. Введение налога на пластик представляет собой значительный шаг вперед в направлении перехода к более устойчивым альтернативам. Несмотря на противоречия, важно ценить пластиковая универсальность и принять справедливый подход к ответственному использованию и надлежащему управлению отходами. Необходимо предпринять конкретные шаги по внедрению устойчивых практик и изучению технологий и подходов замкнутого цикла как движущих сил более экологически сознательного будущего.
