В седьмом подкасте Diálogos con ECO от Dilograf Labels Сандра Мерсе, руководитель отдела маркетинга и коммуникаций, беседует с Мартой Пуюэло, директором по устойчивому развитию и корпоративным вопросам PepsiCo SWE.
Марта Пуюэло рассказывает о pep+, комплексной стратегии трансформации PepsiCo, в основе которой лежит устойчивое развитие. Она охватывает всю цепочку создания стоимости: от выращивания ингредиентов и производства продукции до упаковки и распространения, а также взаимодействия с потребителями через бренды. В качестве примера она приводит картофельные чипсы Lays.
Он также объяснил, как PepsiCo подходит к ответственному управлению водными ресурсами: «В PepsiCo мы работаем над этим вопросом уже много лет в рамках программы сохранения ресурсов, которую мы реализуем во всех странах, где работаем. Ее цель — ежегодно сокращать потребление воды и энергии в нашей деятельности».
Кроме того, он также рассказал о том, как завод в Эчабарри-Ибинья достиг нулевого уровня выбросов в рамках категорий 1 и 2.
Что касается упаковки, PepsiCo стремится к полной цикличности, достигая этого благодаря своим ПЭТ-бутылкам, которые на 100% переработаны — то есть, изготовлены исключительно из других бутылок. «Все бренды PepsiCo, от Pepsi и K7UP до Lipton, разливаются в бутылки из 100% переработанного пластика. Опять же, завод, о котором я упоминала ранее, в Эчабарри-Ибинья, был первым в мире, который начал разливать Pepsi в переработанный пластик, и мы очень гордимся этим», — заявила Марта Пуюэло. «Наша цель — продолжать продвигать этот прогресс, чтобы мы могли достичь цикличности и в гибкой упаковке», — добавила она. Помимо переработки, PepsiCo постоянно работает над тем, чтобы сделать свою упаковку легче.
«Для перехода к циклической экономике необходимы инновации, доступность материалов, адекватная инфраструктура и сотрудничество между всеми участниками цепочки», — заявил Пуюэло. «Сотрудничество с участниками цепочки создания стоимости является ключом к достижению наших целей по декарбонизации», — добавил он.
Марта Пуюэло также говорила о потребителях и о том, как они интегрируют принципы устойчивого развития в свою деятельность; в этом контексте она отметила, что недавним решением, отражающим эту тенденцию, стало представление и утверждение дорожной карты до 2030 года для всех стран, входящих в состав PepsiCo в Западной Европе, за которую она отвечает и которая включает 15 рынков.
В заключение она подчеркнула важность регенеративного сельского хозяйства: «Как инженер-агроном и дочь фермера, возможность внести свой вклад в повышение устойчивости сельского хозяйства, сделать сельскую местность более привлекательной и способствовать обновлению поколений придает моей работе смысл».
