Запуск НьюВинд Фудс, марка растительные белковые продукты производства Испании, представляет собой выход на испанский рынок нового поколения растительные продукты которые полностью воспроизводят вкус и текстуру продуктов животного происхождения или их производных.
NeWind Foods представляет полный ассортимент замороженных продуктов с растительным белком без консервантов и искусственных красителей. Завод, на котором производятся ее продукты, расположенный в Бургосе и имеющий наивысший балл в сертификатах IFS / BRC AA +, имеет 3 производственные линии с самыми передовыми технологиями и производственной мощностью 18.000 100 тонн в год. У него есть различные инициативы, направленные на содействие его устойчивому развитию, такие как использование электроэнергии из XNUMX% возобновляемых источников или циклическое управление образующимися отходами, а также использование более экологичная первичная упаковка и 100% переработанный вторичный картон.
«Отдел исследований и разработок в течение двух лет работал над поиском нового поколения продуктов на основе растительного белка, которые обеспечат добавленную стоимость и новый потребительский опыт для общества», - говорит он. Хуан Лизаритурри, директор NeWind Foods. «В этом смысле наши продукты нацелены на очень разноплановую публику, не только на веганов или людей с другим образом жизни, которые хотят улучшить свое питание, но и на людей, которые хотят попробовать новые продукты и сбалансировать потребление растительного белка по сравнению с потреблением животного белка. протеин и таким образом вносят свой вклад в баланс на планете ».
На первом этапе NeWind Foods выпустила 5 наименований продуктов, четыре из которых с куриным вкусом, приготовленные из стопроцентного растительного белка гороха, сои и пшеницы, и эталон со вкусом говядины, приготовленный из стопроцентного белка гороха. Портфолио, которое будет увеличиваться к лету за счет включения новых референсов со вкусом и текстурой курицы и говядины, а также новыми вкусами.
Запуск NeWind Foods поддерживается более чем 10-летним партнерством Aviko / Eurofrits. Авико, Европейский лидер в области глобальных решений на рынке продуктов из картофеля, и Еврофритс, ведущая испанская компания по производству замороженных полуфабрикатов для крупных продовольственных магазинов в Испании, Европе и во всем мире.
